Brak tolerancji organizmu na gluten może objawiać się na różne sposoby, zaczynając od wysypki, a kończąc na biegunce i niestrawności. Celiakia zakłada całkowite wykluczenie glutenu z diety jest jedynym wyjściem. Produktami bezglutenowymi, które można spożywać bez obaw są: kukurydza, soja, proso, gryka, soczewica, ryż, ziemniaki, fasola, orzechy, a także czyste mięso (nie szynka, mortadele czy parówki, które mogą zawierać mąkę), owoce i warzywa.
Uwaga! Powyższa porada jest jedynie sugestią i nie może zastąpić wizyty u specjalisty. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem!
