Czy wiesz jak spożywać algi?

Można jeść algi świeże lub suszone, albo zażywać w tabletkach. Oto kilka z nich:
/ 20.07.2010 19:16

Agar-agar - jest bardzo bogata w błonnik; można kupić w postaci wstążek, które po uprzednim namoczeniu dodaje się do sałatek

Nori - jest bardzo bogata w witaminę A; można ją dostać w postaci suszonych płytek, które praży się i dodaje do sałatek. Jest także składnikiem sushi.

Wakame i kombu - mają dużo witamin z grupy B, wapń i inne składniki mineralne; przyrządza się je, gotując z jarzynami i produktami zbożowymi.

Hiziki - wyróżnia się bogactwem wapnia; można ją kupić suszoną, dodając do potraw duszonych i sosów z makaronem lub ryżem.

Uwaga! Powyższa porada jest jedynie sugestią i nie może zastąpić wizyty u specjalisty. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem!

Redakcja poleca

REKLAMA