Ze względu na swój cierpko – kwaśny smak owoce żurawiny nie nadają się do spożywania na surowo. Znacznie lepiej smakują w postaci przetworzonej. Bardzo smacznym przetworem jst tzw. żurawina do mięsa. W sezonie jesiennym dostępne są świeże owoce. Można je zamrozić i przechowywać przez kilka miesięcy. Warto wzbogacić swoją dietę o kompoty, galaretki, kisiele bądź konfitury z żurawiny.
Wyśmienite herbatki i soki żurawinowe znajdziemy w aptekach i sklepach zielarskich. Będą stanowiły idealne uzupełnienie codziennej diety.
Agata Dudkiewicz
Uwaga! Powyższa porada jest jedynie sugestią i nie może zastąpić wizyty u specjalisty. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem!
