Szybkie jedzenie i gotowe, słone przekąski. Fast food, a właściwie junk food (tłum. „śmieciowe jedzenie”) to domena współczesnej, miejskiej diety. Jednak kulisy powstawania produktów typu chipsy, frytki i hamburgery sprawia, że apetyt się zmniejsza…
Z jednego ziemniaka średniej wielkości powstaje 36 czipsów. Czas ich produkcji to 15 minut. Prócz dodatku wielu przypraw i substancji smakowych (wśród których znajduje się kancerogenny akryloamid) niezbyt korzystna dla zdrowia jest ilość i temperatura oleju, użytego do ich smażenia. Nadmiar substancji użytych do produkcji fast food zwiększa ryzyko rozwoju miażdżycy, nadciśnienia tętniczego i nowotworów.
WIDEO…
Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł do końca. Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Google.
Uwaga! Powyższa porada jest jedynie sugestią i nie może zastąpić wizyty u specjalisty. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem!
