Witaminy o działaniu antyoksydacyjnym, czyli A,E,C chronią naczynia krwionośne przed działaniem wolnych rodników. Witamina C zmniejsza ponadto stężenie cholesterolu całkowitego i ogranicza agregację płytek. W diecie zdrowej dla serca nie powinno zabraknąć magnezu. Magnez chroni bowiem mięsień sercowy, zapobiegając jego niedotlenieniu. Zapobiega on również tworzeniu się zakrzepów. Dobrym źródłem magnezu są produkty zbożowe z pełnego przemiału, warzywa strączkowe i chude mięso. Ważne jest, aby unikać tłuszczów zwierzęcych. Posiłki powinny natomiast zawierać niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe.
WIDEO…
