Wbrew pozorom wcale nie trzeba przechodzić na restrykcyjną dietę, by zgubić zbędne kilogramy. Co więcej, dietetycy wręcz odradzają drakońskie plany żywieniowe. Zdecydowanie lepszym rozwiązaniem jest wprowadzenie na stałe kilku drobnych zmian w sposobie odżywania. Przekonaj się, że to naprawdę nietrudne. Wszystko jest przecież kwestią przyzwyczajenia!
Do każdego posiłku dodawaj warzywa
Wprowadź nawyk jedzenia warzyw do każdego posiłku. Warzywa dostarczą dużą ilość błonnika, który wypełnia żołądek, dając poczucie sytości. Przyrządzaj lekkie sałatki i surówki ze świeżych warzyw, piecz warzywa w piekarniku lub gotuj je na parze. Częściej jedz zupy i zupy kremy warzywne, a do ich ewentualnego zabielenia zamiast śmietany używaj jogurtu naturalnego.
Jedz owoce zamiast słodyczy
Gdy najdzie cię ochota na coś słodkiego, sięgnij po owoce. Możesz podawać je na wiele sposobów – w sałatce owocowej, z jogurtem lub kefirem, owsianką, pieczone, grillowane, w postaci musu, kisielu itp.
Unikaj podjadania
Staraj się jeść regularnie, 5 posiłków dziennie. Jako posiłek traktuj wszystko, co ma kalorie, czyli również napoje. Nie pojadaj pomiędzy posiłkami – często dodatkowe przegryzki i słodzone napoje dodają do dziennego jadłospisu dużo zbędnych kalorii. Upewnij się, czy tak naprawdę nie potrzebujesz się po prostu nawodnić i wówczas napij się wody z cytryną. A jeśli masz ochotę coś przekąsić, sięgnij po warzywa.
Podawaj na małych talerzach
Jeśli nałożysz tę samą porcję na duży i mały talerz, na tym ostatnim będzie wydawała się większa. Według naukowców, kolorystycznym bodźcem hamującym nasz apetyt jest kolor niebieski, warto zatem kupić taką właśnie zastawę. Korzystaj z tych tricków – to bardzo proste!
Zrezygnuj z używania masła i margaryny do smarowania pieczywa
Masło i margaryna wnoszą do diety sporo tłuszczu, szczególnie jeśli jesz dużo kanapek. Zamieniając je na chudy twarożek (3-7% tłuszczu), „zaoszczędzisz” sporo kalorii.
Masło - jakie witaminy zawiera i ile masła spożywać?
Wyeliminuj słodkie napoje
Pamiętaj, że cukier wnosi do diety jedynie puste kalorie. Jeśli słodzisz kawę i herbatę, zrezygnuj z tego. 2 łyżeczki cukru to aż 40 kcal! Mnóstwo cukru zawierają też słodkie napoje. Czytaj etykiety! W ramach deseru pozwól sobie na stuprocentowy sok owocowy – pamiętaj jednak, że nie więcej niż 1 szklankę dziennie.
Stosuj zdrowe techniki kulinarne
Bardzo wiele produktów spożywczych „nabiera” wartości energetycznej po obróbce kulinarnej – smażeniu. Nie oszukuj się – smażone talarki cukinii czy zasmażana kapusta nie należą do zdrowych sposobów na jedną z twoich „5 porcji warzyw i owoców”. Postaraj się przyzwyczaić do smaku potraw duszonych, pieczonych lub grillowanych.
Daj szansę zdrowym produktom
Jeśli masz złe wspomnienia ze szpinakiem z przedszkola czy kaszą ze stołówki szkolnej, nie znaczy to, że nie polubisz dobrze przyrządzonej sałatki ze świeżego szpinaku czy kaszotto z warzywami. Pamiętaj, że smak wielu produktów zależy od sposobu podania, doprawienia i towarzyszących im dodatków.
Naucz się eksperymentować
Nie bój się testować nowych przepisów na niskokaloryczne dania. Nawet jeśli niektóre nie wyjdą ci za pierwszym razem lub po prostu nie posmakują, z pewnością znajdziesz wiele innych, które polubisz i chętnie włączysz do stałego menu. Wprowadź zamienniki, np. śmietanę zamień na jogurt – ten drobny zabieg znacznie „odchudzi” twoje potrawy.
Uważaj na jedzenie w restauracjach
Jedzenie poza domem mocno utrudnia prowadzenie zbilansowanej diety. Restauracyjne dania są zwykle bardzo duże i wysokoenergetyczne. Kucharze nie żałują masła, oliwy i pełnotłustej śmietany. Dlatego wybieraj wyłącznie dania, co do których masz pewność, że są lekkie.
Co powinien mieć w składzie dobry suplement wspomagający odchudzanie?
Uwaga! Powyższa porada jest jedynie sugestią i nie może zastąpić wizyty u specjalisty. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem!
