Dlaczego Chińczycy są zdrowym społeczeństwem?
Coraz więcej osób korzysta z dorobku tradycyjnej medycyny chińskiej. Wykorzystywane w niej terapie i naturalne metody leczenia stają się coraz popularniejsze. Chińczycy uznawani są za jedno z najzdrowszych społeczeństw. Na ten sukces wpływa kilka czynników – jednym z nich jest dieta.
Zobacz też: Tajniki chińskiej diety
To, co dała natura
Mieszkańcy Chin unikają przetworzonej żywności i zamiast niej wybierają produkty naturalne. Taki sposób odżywiania zapewnia bowiem zdrowie, dobre samopoczucie i utrzymanie szczupłej sylwetki. To właśnie w Chinach i Japonii jest najmniejsza zachorowalność na nowotwory i najmniej osób ma otyłość. Ich dieta uboga jest w cukier oraz tłuszcz.
Specjaliści medycyny chińskiej wierzą, że ciężkostrawne i tłuste dania przyczyniają się do nasilania procesów starzenia.
Zobacz też: Jak stosować chińskie zioła?
Jak i co jeść?
By długo cieszyć się zdrowiem i zmniejszyć ryzyko wystąpienia jakiejkolwiek choroby, warto zastosować kilka zaleceń dietetycznych z medycyny chińskiej. Oto one:
- spożywaj głównie produkty pełnoziarniste;
- zminimalizuj spożywanie czerwonego mięsa na rzecz ryb;
- codziennie pij sok pomarańczowy (zaleca się 30 ml);
- spożywaj 1-2 jabłka dziennie;
- jedz tylko odtłuszczony nabiał;
- nie najadaj się do syta;
- regularnie spożywaj czosnek, który ma działanie bakteriobójcze;
- codziennie przed śniadaniem wypij szklankę wody, dzięki temu oczyścisz jelita;
- nie zapominaj o piciu dwóch filiżanek zielonej herbaty dziennie;
- codziennie przed posiłkiem wypij trzy łyżki zupy, a unikniesz chorób układu pokarmowego i poprawisz trawienie.
Lista produktów zakazanych, czyli tego unikaj:
- czerwone mięso jedz nie częściej, jak raz w tygodniu;
- nie jedz gorących dań;
- unikaj produktów konserwowych, zawartych w puszkach;
- nie przesadzaj z ilością dań z mikrofalówki oraz z mrożonkami;
- nie rozmawiaj podczas jedzenia;
- nie jedz, gdy jesteś zdenerwowany, smutny;
- unikaj produktów smażonych, zbyt długo gotowanych.
Źródło: „Wielka księga medycyny chińskiej” Henry B. Lin.
Uwaga! Powyższa porada jest jedynie sugestią i nie może zastąpić wizyty u specjalisty. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem!
