Kanadyjscy naukowcy przeprowadzili wieloośrodkowe badanie, w którym wzięło udział 351 osób z hiperlipidemią. Uczestnicy z grupy kontrolnej mieli przestrzegać diety niskotłuszczowej (bogata w błonnik, produkty pełnoziarniste, ale uboga w sterole roślinne, białko sojowe, rozpuszczalny błonnik i orzechy), a dwie pozostałe grupy miały przestrzegać diety portfolio (bogata w rozpuszczalny błonnik, białko sojowe, roślinne sterole i orzechy), obie podgrupy różniły się między sobą tylko częstością wizyt w poradni dietetycznej.
Uczestnicy grupy kontrolnej otrzymali zalecenia dietetyczne na 6 miesięcy, ”standardowa” grupa portfolio miała dwie wizyty w poradni dietetycznej, a grupa ”intensywna” miała siedem wizyt w poradni. Naukowcy zaobserwowali, że redukcja stężenia LDL, od początku badania do 24. tygodnia, u osób przestrzegających diety niskotłuszczowej, wynosiła -3,0% (-8 mg/dl). W ”standardowej” grupie portfolio zmiana wynosiła -13,1% (-24 mg/dl), a największy spadek odnotowała grupa ”intensywna”, -13.8% (-26 mg/dl). Redukcja LDL była dużo większa na diecie portfolio, niż na standardowej diecie niskotłuszczowej. Różnice pomiędzy grupami przestrzegającymi diety portfolio wynikały z sumienności przestrzegania diety, częstsze wizyty w poradni dietetycznej bardziej motywowały uczestników badania.
Zobacz też: Jaką dietę stosować przy wysokim poziomie cholesterolu?
Medicalxpress / kp
Uwaga! Powyższa porada jest jedynie sugestią i nie może zastąpić wizyty u specjalisty. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem!
