Dieta u chorych z nieswoistymi chorobami zapalnymi jelit

Słodkie przekąski w ciągu dnia warto zastąpić lekką i niskokaloryczną sałatką/ fot. Fotolia
Leczenie nieswoistych chorób zapalnych jelit to nie tylko stosowanie odpowiednich leków, to także odpowiedni styl życia. Właściwa dieta pozwala na wydłużenie okresów remisji choroby oraz zapobieganie jej nawrotom.
/ 05.10.2016 16:42
Słodkie przekąski w ciągu dnia warto zastąpić lekką i niskokaloryczną sałatką/ fot. Fotolia

Dieta jest integralną częścią odpowiedniego procesu leczniczego. Wraz ze zdrowym stylem życia (odpowiednią aktywnością fizyczną, unikaniem nadmiernego stresu, dbaniem o higienę) pozwala na zapobieganie częstym nawrotom choroby oraz zmniejsza nasilenie ostrych rzutów.

Jak powinny się odżywiać osoby chore na zapalenia jelit?

Zalecenia dietetyczne w chorobie Crohna oraz wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego różnią się w zależności od fazy choroby.

Podczas remisji dieta powinna być przede wszystkim lekkostrawna. Pacjent powinien ograniczać spożycie błonnika, mleka oraz jego przetworów. Powodem tego są częste objawy nietolerancji laktozy pod postacią nudności, wymiotów, alergii skórnych. Ponadto należy zapewnić spożycie niezbędnych mikroelementów oraz witamin. Warto także unikać potraw wzdymających (warzywa strączkowe i kapusta, napoje gazowane), smażonych, ostrych oraz alkoholu.

Zobacz też: Domowe sposoby na biegunkę

Jak jeść podczas ostrej fazy choroby?

W fazie zaostrzenia na skutek biegunki dochodzi do odwodnienia oraz utraty podstawowych mikroelementów i witamin. Ważne jest więc ich szybkie uzupełnianie. Wymagane jest więc stosowanie diety bezresztkowej (płynnej, nie zawierającej błonnika), stosowanej doustnie lub bezpośrednio dojelitowo, ponieważ wykazano, że taki sposób odżywiania przyspiesza odbudowę błony śluzowej jelit. Dietę taką stosujemy jednak nie dłużej niż 48-72h.

Po tym czasie dietę bezresztkową zaczyna się wzbogacać innymi pokarmami. Początkowo podaje się gorzką herbatę lub kisiel owocowy, następnie można dodać kleiki z ryżu oraz rozmoczone suchary. Często stosuje się gotowe syntetyczne mieszanki spożywcze. Dodatkowo można dożylnie wyrównywać niedobory wody, elektrolitów i białka.

Po ustaniu biegunki dieta pacjenta powinna zostać zmieniona na bogatobiałkową, bogatoenergetyczną, jednakże z ograniczeniem tłuszczów i błonnika, aby oszczędzać chore jelita.

Produkty spożywcze zalecane w tej fazie to:

  • jasne pieczywo,
  • inne produkty zawierające jasną mąkę,
  • ziemniaki,
  • warzywa i owoce ubogie w błonnik.

Potrawy powinno przygotowywać się przede wszystkim za pomocą gotowania, duszenia oraz pieczenia w folii.

Produkty zabronione w tej fazie choroby:

  • pieczywo i mąka razowa,
  • mleko i przetwory mleczne,
  • jaja,
  • orzechy,
  • grzyby,
  • ostre przyprawy,
  • tłuste mięsa i ryby,
  • alkohol.

Stosowanie odpowiedniej diety przez chorych na choroby zapalne jest przynosi wiele korzyści: zmniejsza bóle brzucha, redukuje ilość ostrych rzutów choroby, pozwala na oszczędzanie uszkodzonych narządów. A co najważniejsze pozwala na prowadzenie normalnego życia poprzez zmniejszenie ilości przyjmowanych leków.

Uwaga! Powyższa porada jest jedynie sugestią i nie może zastąpić wizyty u specjalisty. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem!

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-30% na całą ofertę kosmetyków
-30% na całą ofertę kosmetyków
Rabat -30% na ofertę kosmetykó... więcej»
Kod rabatowy:SZ2024
Zobacz
+
-30% na całą ofertę kosmetyków
Online

Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ2024
Zobacz
Rabat do -20%
Rabat do -20%
-10% na zakupy za min. 99 zł l... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
Rabat do -20%
Online

-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
Rabat do -30%
Rabat do -30%
Rabat do -30% w sklepach stacj... więcej»
Kod rabatowy:HEGOS2024
Zobacz
+
Rabat do -30%
Online
Stacjonarnie

Rabat do -30% w sklepach stacjonarnych i na www.hegos.eu. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.  

Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 699,99 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 499,99 zł

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:HEGOS2024
Zobacz
Wybrane marki nawet do -40%
Wybrane marki nawet do -40%
Twoje ulubione produkty w wyją... więcej»
Zobacz
+
Wybrane marki nawet do -40%
Online

Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-20% na cały asortyment
-20% na cały asortyment
Rabat 20% na cały asortyment m... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
+
-20% na cały asortyment
Online

Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł
Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł
Rabat 25% na zakupy za minimum... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO25
Zobacz
+
Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł
Online

Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO25
Zobacz
REKLAMA