Piwo kontra rak

piwo, alkohol
Z nowinek medycznych
/ 02.02.2009 13:00
piwo, alkohol
Mocno przyrumienione od grillowania mięso zawiera związki podwyższające ryzyko chorób nowotworowych.
Aby danie było nie tylko smaczne, ale i zdrowe, warto zastosować prosty kulinarny manewr. Jaki? Według uczonych portugalskich, mięso wystarczy przed pieczeniem przez 6 godzin marynować... w piwie. Poziom szkodliwych substancji (np. w steku) zmniejsza się wówczas aż do 90%!!

Uwaga! Powyższa porada jest jedynie sugestią i nie może zastąpić wizyty u specjalisty. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem!

Redakcja poleca

REKLAMA