Dwanaście wigilijnych potraw oraz liczne przekąski – oto tradycyjnie zastawiony stół. Jeżeli spróbujemy każdego dania, zapewnimy sobie szczęście przez cały rok, a dodatkowo sprawimy przyjemność gospodyni, która je przygotowywała. Czy w takiej sytuacji możemy odmówić ? Odpowiedzmy sobie szczerze – raczej nie, zwłaszcza, że wigilijne potrawy goszczą na naszych stołach tylko raz w roku. Co zrobić, żeby przyjęcia nie przypłacić problemami trawiennymi i zgagą?
Nakładaj małe porcje
Skosztuj wszystkich potraw, ale w małych ilościach. Delektuj się ich smakiem - jedz powoli i dokładnie gryź. Spożywając posiłek w ten sposób unikniesz niestrawności, zgagi oraz wzdęć. Połykając w pośpiechu, niedokładnie pogryzione pożywienie, obciążasz swój żołądek już na pierwszym etapie trawienia.Rób przerwy
W trakcie wigilijnej kolacji jest wystarczająco dużo czasu, żeby spokojnie skosztować wszystkich potraw, dlatego śmiało rób przerwy pomiędzy kolejnymi daniami, przynajmniej kilkunastominutowe. Unikniesz w ten sposób przejedzenia, a dzięki temu również dolegliwości żołądkowych.Zachowaj odpowiednią kolejność potraw
Warto jeść w odpowiedniej kolejności, żeby uniknąć żołądkowych sensacji. Po potrawach słodkich lepiej nie próbować dań słonych, a po posiłkach tłustych - nabiału. Złe łączenie pożywienia może skończyć się niestrawnością, zgagą, ale też poważnym zatruciem.Miej w zanadrzu herbatki ziołowe
By zapobiec poczuciu przejedzenia i ciężkości przywróć równowagę w przewodzie pokarmowym pijąc napary z ziół. Świetnie sprawdzi się herbatka z: kopru włoskiego, kwiatu nagietka, rumianku, dziurawca, mięty pieprzowej. Najlepiej sprawdź wcześniej, który napar z ziół smakuje Ci najbardziej.Jeżeli poczujesz już pierwsze objawy niestrawności możesz spróbować je usunąć pijąc, małymi łykami, ciepłą wodę.
Mało skutecznym pomysłem jest głodzenie się przez cały dzień, przed kolacją wigilijną, żeby "zrobić miejsce" w żołądku na świąteczne potrawy. Pamiętaj, że nie ma takiego triku, który sprawi, że będziesz w stanie zjeść każdą ilość pożywienia bez konsekwencji.
Uwaga! Powyższa porada jest jedynie sugestią i nie może zastąpić wizyty u specjalisty. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem!
