Spis treści:
- Dzwonkówka trująca – co to za grzyb?
- Jak wygląda dzwonkówka trująca i gdzie występuje?
- Objawy zatrucia dzwonkówką trującą
- Pierwsza pomoc przy zatruciu dzwonkówką trującą
- Z czym można pomylić dzwonkówkę trującą?
Dzwonkówka trująca – co to za grzyb?
Dzwonkówka trująca (łac. Entoloma sinuatum) jest to silnie trujący gatunek grzyba należący do rodziny dzwonkówkowatych. Można na nią trafić w okresie od maja do jesieni. Inne jej nazwy to wieruszka zatokowata, wieruszka ciemna, wieruszka sinawa, bedłka sinawa, bedłka trująca, bedłka zatokowata.
fot. Dzwonkówka trująca / iStock by Getty Images, PlazacCameraman
Jak wygląda dzwonkówka trująca i gdzie występuje?
Dzwonkówka trująca to grzyb blaszkowy. Kapelusz ma średnicę 5-20 cm, jest półkolisty u młodych okazów z podwiniętymi brzegami, potem wypukły, a u starszych grzybów - płaski. Jest gładki, błyszczący i białawy, kremowy lub szary z łatwo odchodzącą skórką.
Blaszki początkowo białe, z czasem stają się różowe lub czerwone, przy trzonie zatokowato wycięte (stąd nazwa wieruszka zatokowata). Trzon jest biały lub jasnożółty, nie ma pierścienia. Miąższ biały i błyszczący, nie zmienia koloru po ułamaniu lub przekrojeniu. Smak i zapach opisywane jako mączne lub ogórkowe.
Nie występuje w Polsce zbyt często. Jeżeli już się pojawia, to na terenach górzystych i w lasach liściastych, głównie pod bukami, grabami i dębami. Preferuje stanowiska ciepłe i wilgotne, polany leśne, pastwiska. Rośnie częściej na glebach gliniastych i wapiennych, pojedynczo lub w grupach.
fot. Dzwonkówka trująca / iStock by Getty Images, Magdevski
Objawy zatrucia dzwonkówką trującą
Szacuje się, że zjedzenie dzwonkówki trującej jest odpowiedzialne za 10% zatruć grzybami w Europie. Spożycie grzyba powoduje dolegliwości żołądkowo-jelitowe, które pojawiają się w ciągu 2 godzin od spożycia i obejmują:
- ból brzucha,
- wymioty,
- biegunka,
- osłabienie,
- ból głowy,
- czasami zaburzenia nastroju, majaczenie.
Dolegliwości zatrucia dzwonkówką są bardzo nieprzyjemne i trwają do 48 godzin. Spożycie większych ilości tych grzybów może spowodować nawet zatrucie zagrażające życiu.
Pierwsza pomoc przy zatruciu dzwonkówką trującą
W przypadku podejrzenia zatrucia dzwonkówką trującą należy jak najszybciej wezwać pogotowie lub udać się do szpitala. Jest to silnie trujący grzyb i nie wolno zwlekać z udzieleniem pomocy.
Polecane jest prowokowanie wymiotów w ciągu godziny od zjedzenia grzybów. Wczesne podanie węgla aktywnego jest pomocne, ponieważ wiąże toksyny i ułatwia ich usuwanie zanim trafią do krwiobiegu. Lekarze zalecają też zabezpieczenie wymiocin do późniejszych badań, które pozwolą ustalić dokładne źródło zatrucia.
W trakcie pobytu w szpitalu terapia zależy od nasilenia choroby. Zwykle podawane są płyny, leki rozkurczowe i leki chroniące wątrobę przed uszkodzeniem. Czasem konieczna jest dializoterapia, a w najcięższych przypadkach przeszczepienie wątroby.
Z czym można pomylić dzwonkówkę trującą?
Młode okazy dzwonkówki trującej można pomylić z pieczarkami oraz jadalnym grzybem – gęśnicą wiosenną (łac. Calocybe gambosa).
Poza tym dzwonkówka trująca przypomina inne grzyby, w tym szczególnie:
- dzwonkówkę tarczowatą,
- dzwonkówkę gwiaździstozarodnikową,
- lejkówkę szarawą,
- wodnichę gładką.
Różni się od wymienionych gatunków uwypukleniem na kapeluszu (widoczny u starszych okazów) i różowawym zabarwieniem blaszek.
Czytaj także:
Grzyby niejadalne i trujące z gąbką. Łudząco przypominają uwielbiane przez grzybiarzy gatunki
10 najbardziej trujących grzybów. Jak wyglądają, do jakich jadalnych grzybów są podobne i czym grozi ich zjedzenie?
Żółte grzyby trujące i niejadalne. Niektóre przypominają smaczne i chętnie zbierane gatunki
Czy wiesz jak rozpoznać pieczarkę polną i jak ją odróżnić od trujących grzybów? Oto najpopularniejszy grzyb sklepowy
Pieczarka trująca (karbolowa). 2 subtelne szczegóły odróżniają ją od grzybów jadalnych, wychwyci je tylko uważne oko
Uwaga! Powyższa porada jest jedynie sugestią i nie może zastąpić wizyty u specjalisty. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem!
