Zjadłaś zbyt dużo i masz problemy z żołądkiem? A może odezwały się twoje wrzody żołądka? Przez 2-3 dni powinnaś stosować lekkostrawne, niezbyt obfite menu, odciążające układ pokarmowy (małe porcje 5-6 razy dziennie). Na początek dobre będą sucharki, potrawy gotowane, rozdrobnione, przetarte przez sito, które nie podrażniają przewodu pokarmowego i zawierają łatwo przyswajalne składniki pokarmowe: kleiki, puree ziemniaczane i ziemniaczano-warzywne, gotowane chude mięsa, galaretki owocowe, kisiele, zupy a także duszone i przecierane owoce, np. jabłko. Bardzo pomocne w łagodzeniu tego typu bólu brzucha są także małe niepozorne ziarenka siemienia lnianego. Nazywane są polskim chia, bo mają podobny skład do nasion szałwii hiszpańskiej (oczywiście zachęcamy, by jeść także nasiona chia) – zawierają dużo kwasów omega-3 oraz błonnika. Ale mają też jedną niezwykle cenną dla żołądka zaletę - po zalaniu wodą tworzą śluz, który powleka błonę śluzową przewodu pokarmowego, łagodząc ból i mdłości związane z podrażnieniem śluzówki przez kwasy żołądkowe.
Według naukowców zalecane jest regularne jedzenie siemienia lnianego (3 łyżki całych lub zmielonych nasion dziennie).
Na obniżenie cholesterolu: zmielone siemię
2-3 łyżki siemienia lnianego zmiel w młynku do kawy i zjedz popijając szklanką wody lub posyp sałatkę, jogurt czy dorzuć do koktajlu. Uwaga: Za każdym razem zmiel tylko taką porcję, którą od razu zużyjesz, bo siemię po rozdrobnieniu szybko utlenia się, przez co traci swe właściwości. Z tego właśnie względu nigdy nie kupuj gotowych zmielonych ziarenek.
Na miękkie włosy: maseczka
3 łyżki siemienia lnianego zalej wrzątkiem tak, aby nasiona były przykryte. Poczekaj, aż ostygnie i zbierz z wierzchu powstały żel (lub przecedź przez sitko, ale uzbrój się w cierpliwość – trwa to dość długo). Nałóż powstałą odżywkę na umyte włosy i wetrzyj w skórę głowy. Spłucz po 30 minutach. Stosuj po każdym myciu, aby mieć miękkie i jedwabiste włosy, podatne na układanie.
Dla suchej skóry: kąpiel nawilżająca
Pół szklanki siemienia lnianego zalej 2 litrami wody i gotuj ok. 15 minut. Lekko przestudź, wlej do płóciennego woreczka i okręć go wokół kranu nad wanną tak, aby płynąca woda przepływała przez niego (możesz też wlać do wanny z wodą odcedzony płyn). Po wyjściu z kąpieli nie spłukuj skóry, tylko delikatnie osusz ręcznikiem. Taką nawilżającą kąpiel rób sobie co najmniej raz w tygodniu.
Uwaga! Siemię idealnie nadaje się dla osób z atopowym zapaleniem skóry – nawilża i łagodzi świąd.
Na odchudzanie i zaparcia: kisiel owocowy
Weź 2-3 łyżki nasion lnu i zalej szklanką zimnej wody. Po 10-15 minutach zagotuj na małym ogniu. Odstaw do przestudzenia, a potem dodaj ok. 100 ml niskosłodzonego (lub niesłodzonego) soku z malin, porzeczek czy żurawiny. Jedz razem z nasionami, bo to pobudza pracę jelit. W przypadku zaparć jedz taki kisiel nawet 2–3 razy dziennie.
Siemię lniane na żołądek
Od wieków nasiona lnu wykorzystuje się w domowych kuracjach. W czym mogą nam pomóc?
- Stosuje się je jako środek osłaniający przewód pokarmowy, powlekają bowiem błony śluzowe przełyku, żołądka i jelit. To chroni je przed substancjami żrącymi, np. kwasem solnym, czy niektórymi lekami (np. antybiotykami).
- Łagodzą stany zapalne przewodu pokarmowego, a w większych ilościach działają rozwalniająco i likwidują zaparcia towarzyszące, np. otyłości.
Jak stosować siemię lniane na żołądek? Łyżkę nasion zalej 150 ml wody i zostaw na kilka godzin, aż wydzieli się śluz. Wymieszaj, a kiedy nasiona opadną na dno i wypij sam kleik. Przy wrzodach żołądka lub podrażnieniach lekami stosuj 3 razy dziennie.
Uwaga! Dzięki swojemu powlekającemu błony śluzowe działaniu siemię może zaburzać wchłanianie niektórych leków. Pij je więc co najmniej 2 godziny po zażyciu leków.
Len dla zdrowia i urody
Znane są jeszcze inne cenne właściwości siemienia lnianego.
- Oczyszcza organizm z toksyn.
- Ma właściwości przeciwzapalne i przeciwnowotworowe, a olej lniany (wyciśnięty z ziarenek) jest podstawowym składnikiem w antyrakowej diecie dr Budwig.
- Obniża poziom cholesterolu. Zawiera bowiem lignany, które pod wpływem flory bakteryjnej jelit są przekształcane w substancje obniżające poziom złego cholesterolu LDL.
- Łagodzi stany zapalne skóry np. przy AZS
W galerii prezentujemy 4 inne ciekawe zastosowania nasion lnu dla zdrowia i urody wraz ze szczegółowymi przepisami.
Przeczytaj także:
Siemię lniane - wielki potencjał w małych ziarenkach
Niesamowite siemię lniane
Jak siemię lniane wpływa na włosy
Uwaga! Powyższa porada jest jedynie sugestią i nie może zastąpić wizyty u specjalisty. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem!
