Święta pachnące cynamonem

Święta to czas wspaniałych aromatów, unoszących się w domach. Typowo świąteczne potrawy i wypieki kuszą niezwykłym zapachem. Wśród nich wyczuć można nuty goździków, imbiru, anyżu, gałki muszkatołowej i oczywiście cynamonu. Aromatyczny cynamon to niezbędny składnik domowych pierników. Dlaczego warto sięgać po cynamon, nie tylko w Święta?
/ 27.12.2013 14:08

Święta to czas wspaniałych aromatów, unoszących się w domach. Typowo świąteczne potrawy i wypieki kuszą niezwykłym zapachem. Wśród nich wyczuć można nuty goździków, imbiru, anyżu, gałki muszkatołowej i oczywiście cynamonu. Aromatyczny cynamon to niezbędny składnik domowych pierników. Dlaczego warto sięgać po cynamon, nie tylko w Święta?

Święta pachnące cynamonem

Zapach cynamonu kojarzy się nie tylko z szarlotką. Trudno wyobrazić sobie Boże Narodzenie bez świątecznych pierników, a do nich niezbędny jest m.in. cynamon. Kora cynamonowca chętnie wykorzystywana jest jako naturalna dekoracja na choinkę, stół, oryginalnie opakowany prezent. Zmęczeni przygotowaniami sięgamy po kawę czy herbatę z cynamonem, którego zapach odpręża i wprowadza w dobry nastrój. Ale oprócz niezwykłego aromatu, cynamon ma szereg zdrowotnych właściwości. Dlatego warto po niego sięgać, nie tylko w Święta.

Właściwości lecznicze cynamonu:

  • działa przeciwskurczowo
  • poprawia trawienie
  • łagodzi skurcze żołądka i jelit
  • zwalcza działanie wolnych rodników
  • zapobiega nudnościom i wzdęciom
  • stymuluje układ oddechowy
  • ma właściwości przeciwgrzybiczne
  • pobudza wydzielanie estrogenów
  • zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2

Na co pomaga cynamon?

Cynamon pomaga przy problemach ze strony układu pokarmowego. Stosowany jest w leczeniu nieżytu żołądka, a także w zaburzeniach procesu trawienia. Łagodzi odbijanie się, wzdęcia i nadkwaśność żołądka o które przy suto nakrytym, świątecznym stole nie trudno. Stosowany zewnętrznie łagodzi nerwobóle i bóle mięśniowe. Wspomaga leczenie wrzodów żołądka i dwunastnicy, a także pobudza apetyt.

Kupując cynamon, warto zwrócić uwagę na gatunek, który się wybiera. Nie przesadzajmy też z ilością spożywanego cynamonu.

Przeczytaj: Szkodliwy cynamon

Uwaga! Powyższa porada jest jedynie sugestią i nie może zastąpić wizyty u specjalisty. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem!