Dieta 5:2 dr. Mosleya – przykładowe przepisy

Przykładowe postne menu dla kobiet (500 kcal)

Smoothie truskawkowy

Składniki:

Truskawki 100g

Banan ½ sztuki

Mleko 0%

Sposób przygotowania: Wszystkie składniki włóż do blendera i dokładnie zmiksuj.

Przepis autorstwa Pawła Kibarta, inspirowany Dietą 5:2 dr. Mosleya

Grillowana gruszka na carpaccio z fig

Składniki:

½ gruszki

1 figa

Twaróg odtłuszczony 50 g

Miód 10 g

Sposób przygotowania: Gruszkę obierz, przekrój na pół, wydrąż gniazdo nasienne. Zgrilluj na suchej patelni grillowej. Figi pokrój w cienkie plasterki. Twaróg dopraw miodem i wymieszaj. Na plasterkach fig ułóż gruszkę, w miejsce po gnieździe nasiennym wyłóż twaróg.

Przepis autorstwa Pawła Kibarta, inspirowany Dietą 5:2 dr. Mosleya

Stek z łososia z pomidorkami koktajlowymi

Składniki:

Stek z łososia 100 g

Pomidorki koktajlowe 100 g

Fasolka szparagowa 100 g

Oliwa z oliwek

Sól

Pieprz

Sposób przygotowania: Łososia połóż na pergaminie i włóż do piekarnika rozgrzanego do 80°C na 20 minut. W tym czasie ugotuj fasolkę w osolonej wodzie. Pomidorki przekrój na połówki, dodaj kilka kropli oliwy, dopraw do smaku sola i pieprzem, dokładnie wymieszaj. Ugotowaną fasolkę rozdziel na połówki i wymieszaj z pomidorkami. Tak przygotowaną sałatkę połóż na spód talerza, a następnie połóż na niej upieczonego łososia.

Przepis autorstwa Pawła Kibarta, inspirowany Dietą 5:2 dr. Mosleya

Sałatka z tuńczykiem marynowanym

Filet z tuńczyka 80 g

Sos sojowy (jasny) 50 ml

Imbir świeży 10 g

Roszponka 50 g

Jogurt naturalny 50 g

Wasabi 1 g

Sposób przygotowania: Przygotuj marynatę. Obierz imbir i pokrój w drobną kostkę. Tuńczyka zamarynuj w sosie sojowym i imbirze. Jogurt dopraw odrobiną wasabi i wymieszaj. Na talerzu ułóż kilka bukiecików roszponki, obok połóż pokrojonego w plastry tuńczyka. Całość skrop lekko dresingiem.

Przepis autorstwa Pawła Kibarta, inspirowany Dietą 5:2 dr. Mosleya