Fit ciasto z jagodami na 3 sposoby. Sernik, tarta i ciasto z masą budyniową. Dietetyczne i mocno jagodowe

Fit ciasta z jagodami bardzo efektownie wyglądają na stole i świetnie smakują. Do tego są bardzo zdrowe, dzięki właściwościom jagód. Poznaj przepisy na najlepsze dietetyczne ciasta jagodowe: fit sernik z jagodami, fit tartę z kremem ricotta i jagodami, oraz fit ciasto budyniowe z jagodami. Potrzebujesz więcej przepisów na dietetyczne ciasta jagodowe? Możesz też zmodyfikować przepisy na fit ciasta z borówkami i dodać do nich jagody zamiast borówek.

WIDEO…

Spis treści:

1. Fit sernik z jagodami
2. Fit tarta z kremem ricotta i jagodami
3. Fit ciasto budyniowe z jagodami na owsianym spodzie

Fit sernik z jagodami

Składniki:

Zobacz także:

Sennik: tort zepsuty. Co oznacza sen o zepsutym torcie?

• 5 jajek,
• 2 opakowania jogurtów greckich (800 g),
• budyń waniliowy bez cukru,
• 50 g ksylitolu,
• 300 g jagód,
• cukier wanilinowy,
• 400 g sera twarogowego z wiaderka z dobrym składem.

Sposób przygotowania:

1. Wyłóż tortownicę papierem do pieczenia lub wysmaruj masłem.
2. Zmiksuj: jajka, jogurty (odłóż ok. 200 g), ser, budyń i ksylitol na gładką masę.
3. Umyj jagody.
4. Przelej masę serową na blaszkę. Dodaj połowę jagód.
5. Piecz w temp. 170 stopni przez ok.1,5 g.
6. Ubij jogurt naturalny z cukrem wanilinowym.
7. Posmaruj ostudzony sernik jogurtem i posyp go jagodami.

Fit tarta z kremem ricotta i jagodami

Składniki:

• szklanka mąki owsianej,
• szklanka mąki pszennej,
• łyżeczka proszku do pieczenia,
• 100 g masła,
• szczypta soli,
• 2 jajka,
• 100 g ksylitolu,
• 300 g ricotty,
• 200 g jagód,
• skórka otarta z cytryny,
• 100 g jogurtu naturalnego.

Sposób przygotowania:

1. Wyrób ciasto kruche szybko mieszając pokrojone zimne masło, mąkę, 70 g ksylitolu i jajka.
2. Możesz dodać łyżkę jogurtu naturalnego lub więcej mąki, do osiągnięcia pożądanej struktury.
3. Przełóż kulę ciasta kruchego do lodówki na ok. 20 minut.
4. Po wyciągnięciu z lodówki wylep ciastem blachę na tartę. Zrób w cieście dziurki widelcem.
5. Piecz ok. 30 minut w temp. 180 stopni.
6. Zmiksuj pozostały ksylitol, ricottę, skórkę cytryny i jogurt naturalny. Możesz dodać do masy aromat waniliowy.
7. Gotową tartę wypełnij kremem z ricotty. Posyp ciasto jagodami.

Fit ciasto budyniowe z jagodami na owsianym spodzie

Składniki:

• 150 g płatków owsianych,
• 150 g daktyli,
• 50 g gorzkiej czekolady,
• 2 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru + mleko potrzebne do jego zrobienia zgodnie z opisem na opakowaniu,
• 100 g ksylitolu,
• 300 g twarogu z wiaderka,
• 400 g jagód,
• 2 łyżki suszonych kwiatów lawendy (opcjonalne).

Sposób przygotowania:

1. Zalej daktyle wrzątkiem i odstaw na 10 minut. Wodę z moczenia daktyli zachowaj.
2. Przełóż do blendera płatki owsiane, namoczone daktyle i czekoladę rozpuszczoną w mikrofalówce lub kąpieli wodnej.
3. Blenduj do połączenia składników.
4. Wylep uzyskaną masę spód ciasta, łącznie z brzegami.
5. Piecz spód ok. 20 minut w temp. 190 stopni.
6. Podgrzej mleko na budyń zgodnie z opisem na opakowaniu. Rozpuść w ciepłym mleku ksylitol. Wykorzystaj 200 ml mleka mniej, niż wskazuje opis na opakowaniu.
7. Przygotuj budyń zgodnie z opisem.
8. Gorący budyń zblenduj z twarogiem. Odstaw do lekkiego ochłodzenia.
9. Dodaj kwiaty lawendy i dokładnie wymieszaj.
10. Przelej masę budyniową na spód ciasta. Przełóż do lodówki na min. 3 godziny.
11. Udekoruj wierzch ciasta jagodami.

Czytaj także:
Fit ciasto z rabarbarem - 5 niezawodnych przepisów na pyszne, dietetyczne ciasta rabarbarowe
Fit pączki twarogowe na tłusty czwartek i nie tylko. Poznaj przepis na dietetyczne pączki serowe
Fit ciasto z truskawkami - 3 apetyczne przepisy na dietetyczne ciasto truskawkowe: sernik, owsiane, jogurtowe