Koktajl z lawendą to kremowy napój, który nie tylko jest smaczny, ale także wspomaga trawienie i uspokaja. Przepis, który stosują Francuzki (lawenda to bardzo popularny dodatek w tamtejszej kuchni), pozwala przygotować smoothie z dużą ilością białka i wapnia, czyli składników niezbędnych dla zdrowia kości, stawów i mięśni. Oto przepis na lawendowy proteinowy napój, który pięknie pachnie i jest zdrowy.

WIDEO…

player placeholder

Jak zrobić koktajl z lawendą, który jest też dobrym źródłem białka?

Wypróbuj tego sprawdzonego przepisu na kremowe smoothie z kwiatami lawendy i dużą zawartością białka.

Składniki:
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego lub greckiego,
  • 0,5 szklanki mleka,
  • 1 dojrzały banan,
  • garść owoców, np. jagód, borówek, jeżyn, malin, truskawek,
  • 1 łyżeczka suszonych kwiatów lawendy albo 2 świeże kwiaty,
  • 1 łyżeczka masła orzechowego (opcjonalnie, dla zwiększenia zawartości protein).

Przygotowanie koktajlu z lawendą:

Zobacz także:
Znalazłam cudny sweter z wełny alpaki za mniej niż 100 zł. Ma modny kolor digital lavender
  1. Zmiksuj w blenderze wszystkie składniki na gładką masę.
  2. Możesz wcześniej zaparzyć lawendę w niewielkiej ilości gorącej wody, by wydobyć aromat, i dodać napar wraz z kwiatami do koktajlu.
  3. Podawaj smoothie od razu po przygotowaniu. Możesz ozdobić kilkoma kwiatkami lawendy lub listkiem mięty.

Nie dodawaj zbyt dużo lawendy, ponieważ zdominuje ona aromat posiłku i sprawi, że danie zacznie przypominać w smaku perfumy.

Lawendowe smoothie nie tylko na stres i bezsenność

Lawenda kojarzy się przede wszystkim z pięknym zapachem, działaniem uspokajającym i wspomagającym sen. Ten urokliwy kwiat ma też inne właściwości zdrowotne, o których rzadko się wspomina. Lawenda działa antyseptycznie i przeciwzapalnie, wspomaga trawienie: redukuje wzdęcia, niestrawność i bóle brzucha.

Może także łagodzić problemy skórne, np. trądzik i ukąszenia owadów. Przynajmniej z części tych zalet skorzystamy, pijąc lawendowe smoothie. Przygotowany według przepisu koktajl, dzięki obecności jogurtu, mleka oraz masła orzechowego, dostarczy też pełnowartościowego białka. Więcej pomysłów na proteinowe koktajle znajdziesz tutaj: przepisy na koktajle białkowe.

Czytaj także: