Plateau – etap zatrzymania spadku masy ciała podczas odchudzania
Postanowiłeś zrzucić zbędne kilogramy. Pracowałeś ciężko, stosowałeś dietę i uprawiałeś sport. Wszystko wyglądało pięknie do czasu, gdy waga z niejasnych dla ciebie przyczyn przestała wskazywać niższe wartości. Czy coś zatem robisz źle czy może wręcz przeciwnie, nie ma się czym przejmować bo jest to zjawisko jak najbardziej normalne?
Nie poddawaj się!
Zanim całkowicie zniechęcisz się do dalszego stosowania diety, powinieneś wiedzieć, że zahamowanie, a nawet zatrzymanie spadku masy ciała jest zjawiskiem normalnie występującym wśród osób, które rozpoczęły dietę odchudzającą. Zatem głowa do góry, jest to sytuacja tymczasowa. Nie rezygnuj z diety, o ile nie osiągnąłeś jeszcze zaplanowanych rezultatów.
Zobacz także: Podjadanie - jak z nim walczyć?
Czym jest etap plateau?
W okresie pierwszych dni stosowanej diety obserwuje się duże ubytki wagowe. Związane jest to głównie z opróżnianiem przewodu pokarmowego oraz utratą wody z organizmu (na skutek mniejszych rezerw glikogenu zawartego w mięśniach. Po upływie kilku dni następuje pierwsza faza odchudzania, podczas której to trwania tracimy najwięcej wody (ok. 70%) następnie tłuszczu (ok.25%) oraz białka (ok. 5%). Około 13 dnia stosowanej diety następuje druga faza odchudzania – faza plateau czyli zahamowania spadku masy ciała. Zjawisko może pojawiać się nawet kilkakrotnie podczas całego procesu odchudzania np. co kilka tygodni. Okres trwania etapu plateau jest czasem, w którym organizm dostosowuje się do zmian wprowadzonych w sposobie żywienia oraz stylu życia. Następuje ubytek masy mięśniowej (tracimy ok.12 % białka) oraz w mniejszym stopniu utylizowane są tłuszcze z organizmu. Z reguły występuje wcześniej u osób, które odchudzają się intensywniej. W tym okresie charakterystyczne jest występowanie zimnych dłoni, kończyn oraz odczuwanie braku energii. To nic innego, jak sygnały wysyłane przez organizm, że nie akceptuje on wprowadzonych zmian i domaga się większej podaży energii. Tobie natomiast nie wolno zrezygnować
i przerwać diety, gdyż dotychczasowe efekty zostaną zaprzepaszczone i szybko wrócisz do punktu wyjścia.
Inne przyczyny
Zahamowanie etapu spadku masy ciała może mieć związek z genami. Bywa tak, że ciało jest zaprogramowane na masę ciała mieszczącą się w pewnych granicach. Nie należy zatem dążyć za wszelka cenę do rozmiarów gwiazd filmowych. Możesz poznać swoją należną masę ciała konsultując się z dietetykiem, który to dysponuje specjalnymi tabelami oraz wzorami niezbędnymi do jej wyliczenia.
Zobacz także: Przegląd popularnych diet - wady i zalety
Jak przetrwać?
Istnieje kilka sposobów skrócenia czasu trwania etapu plateau:
- Po pierwsze można zwiększyć aktywność fizyczną, która korzystnie przyśpieszy tempo metabolizmu i zmusi organizm do spalania dodatkowych kalorii. Najlepszy efekt przyniosą ćwiczenia nastawione na spalanie tkanki tłuszczowej takie jak pływanie, bieganie czy jazda na rowerze.
- Innym sposobem jest wizyta u dietetyka w celu zwiększenia ilości białka w diecie. Składnik ten jak żaden inny przyspiesza tempo metabolizmu.
- Rozwiązaniem jest również jednodniowe odejście od diety. Pozwól sobie na małe szaleństwo w postaci dodatkowych 400 – 500 kcal. Nazajutrz jednak koniecznie wróć do wcześniej ustalonego jadłospisu.
Schudłeś i co dalej?
W końcu osiągnąłeś upragniony cel. Jesteś dumny z osiągniętych efektów odchudzania. Coraz częściej jednak zdarza ci się wracać do starych nawyków, mimo to waga wciąż utrzymuje się na akceptowanym poziomie. Proces przybierania na wadze następuje bowiem stopniowo i jeśli nie wprowadzisz w życie zasad zdrowego żywienia i nie pozostaniesz aktywny fizycznie to istnieje duże prawdopodobieństwo, że szybko odzyskasz utracone kilogramy. Pamiętaj zatem, że ważne jest wprowadzenie trwałych zmian w codziennym żywieniu. W tym najlepiej pomoże ci dietetyk.
Polecamy: Odchudzanie - 5 ważnych rad na początek