Zdrowa owsianka ze śliwkami – odżywcze i pyszne śniadanie na rozruszanie jelit

Owsianka ze śliwkami to doskonały posiłek na rozpoczęcie dnia zdrowym śniadaniem. Taka potrawa wspomoże poranne oczyszczenie jelit, doda energii i wielu mikroelementów ze zdrowych śliwek. Oto 2 przepisy na śliwkową owsiankę.

Spis treści:

1. Dietetyczna owsianka ze świeżymi śliwkami - przepis
2. Owsianka z suszonymi śliwkami na zaparcia - przepis
3. Zalety jedzenia owsianki ze śliwkami na śniadanie

Dietetyczna owsianka ze świeżymi śliwkami - przepis

Składniki:

• 50 g płatków owsianych górskich,
• 250 ml mleka 2% tłuszczu (lub mleka bez laktozy),
• 2 duże śliwki (ok. 100 g),
• 20 g migdałów,
• łyżeczka syropu klonowego lub miodu,
• szczypta cynamonu,
• 3 goździki.

Sposób przygotowania:

1. Ugotuj płatki owsiane na mleku z dodatkiem goździków do uzyskania pożądanej konsystencji (5-15 minut).
2. Możesz dodać dodatkową wodę do owsianki, jeśli wolisz bardziej płynną wersję.
3. Wyciągnij z owsianki goździki.
4. Śliwki wydryluj i pokrój w paski.
5. Na suchej patelni podpraż migdały.
6. Prażone migdały wymieszaj z syropem klonowym i cynamonem.
7. Udekoruj owsiankę świeżymi śliwkami, dodaj przyprawione migdały. Możesz dodać też łyżkę fit nutelli ze śliwek.

Makroskładniki:

• Energia: 506 kcal
• Białko: 19 g
• Tłuszcz: 19 g
• Węglowodany: 61 g

fot. Dietetyczna owsianka ze świeżymi śliwkami i migdałami/ Adobe Stock, Edalin

Owsianka z suszonymi śliwkami na zaparcia - przepis

Składniki:

• 50 g płatków owsianych,
• 200 ml wody,
• 150 ml kefiru lub maślanki,
• 6 suszonych śliwek,
• łyżka otrębów pszennych,
• 3 suszone morele,
• łyżeczka miodu.

Sposób przygotowania:

1. Podgotuj płatki owsiane i otręby w wodzie przez ok. 5 minut.
2. Po tym czasie dodaj pokrojone suszone śliwki, odłóż 2 z nich do dekoracji.
3. Gotuj kolejne 5 minut.
4. Dodaj do owsianki kefir lub maślankę i miód.
5. Udekoruj owsiankę suszonymi śliwkami i morelami. Możesz posypać ją dodatkowo migdałami lub innymi orzechami.

Makroskładniki:

• Energia: 460 kcal
• Białko: 16 g
• Tłuszcz: 8 g
• Węglowodany: 73 g

fot. Owsianka z suszonymi śliwkami/ Adobe Stock, Edalin

Zalety jedzenia owsianki ze śliwkami na śniadanie

Owsianka ze śliwkami jest przede wszystkim pełna błonnika z płatków owsianych, otrębów i częściowo ze śliwek. Dzięki temu owsianka śliwkowa syci, nie dostarcza wielu kalorii i ułatwia wypróżnienie. Taki posiłek można porównać do porannego sprzątania jelit.

Owsianka z suszonymi śliwkami zawiera dodatkowo inne produkty dobre na zaparcia: miód, otręby i suszone morele. To połączenie działa bardzo skutecznie na wypróżnienie. Musisz tylko pamiętać, by w ciągu dnia pić też dużo wody. Sam błonnik nie zadziała, jeśli nie znajdzie się w odpowiednio płynnym środowisku.

Zalety owsianki ze śliwkami pokrywają się też z właściwościami zdrowotnym śliwek. Wbrew pozorom, śliwki nie są ciężkostrawne, o ile korzystasz ze śliwek dojrzałych. Śliwki zawierają ponadto sorbitol, który dodatkowo wzmacnia ich właściwości wspomagające wypróżnianie.

Czytaj także:
Czy śliwki są dobre na odchudzanie? Ile kalorii mają śliwki świeże, suszone i śliwki w czekoladzie?
3 przepisy na pyszne i zdrowe FIT ciasta ze śliwkami bez cukru
Naturalne probiotyki to nie tylko kiszonki i jogurt. 13 skutecznych probiotyków z twojej kuchni